上海钒帜精密设备有限公司生产的微波提取设备原理为：微波是一种波长极短的电磁波，它和无线电波、红外线、可见光一样，都属于电磁波，微波的频率范围从300MHz到300KMHz，即波长从1毫米到1米的范围。
微波加热就是将微波作为一种能量来加以利用，当微波与物质分子相互作用，产生分子极化、取向、摩擦、碰撞，吸收微波能而产生热效应，这种加热方法被称为微波加热。微波加热是物体吸收微波后自身发热，加热从物体内部、外部同时开始，是物质内外同时加热。
不同的物质吸收微波的能力不同，其加热的效果各不相同，这主要取决于物质的介质损耗。
微波加热的特点：
1、快速加热：微波能以光速（3×1010cm/s）在物体中传播，瞬间（10-9秒以内）就能把微波能转换为物质的热能，并将热能渗透到被加热物质中，无需热传导过程。
2、快速响应能力：能快速启动、停止及调整输出功率。
3、加热均匀：里外同时加热。
4、选择性加热：介质损耗大的，加热后温度高，反之亦然。
5、加热效率高：由于被加热物体自身发热，没有热传导过程，因此周围的空气及加热腔体没有热损耗。
6、加热渗透力强：透热深度和波长处于同一数量级，可达十几厘米，而红外加热为表面加热，渗透深度仅为微米数量级。
